
Analýza potravin a krmiv
Potraviny a krmiva se analyzují za účelem sledování kvality produktů, záruky bezpečnosti potravin a zajištění souladu s oficiálními předpisy.
ZAJIŠTĚNÍ KVALITY
Výrobci potravin musí zajistit bezpečnost a vysokou kvalitu svých výrobků. K tomu využívají vysoce přesné analyzátory. Nabízíme komplexní řadu analytických metod pro analýzu potravin a krmiv. Spolehlivé rutinní analýzy jsou v souladu s AACC, AOAC, ASBC, EBC, MEBAK, ICC, EPA, ISO, Coresta, GB, LFGB, NYT atd.
PŘESNOST VÝSLEDKŮ
Před instalací u zákazníka jsou analyzátory důkladně testovány a nastaveny podle požadavků zákazníka, aby bylo dosaženo optimálních a co nejpřesnějších výsledků analýzy. Aplikační laboratoř Skalar v úzké spolupráci se zákazníkem plně podporuje vývoj nových aplikací pro konkrétní vzorky.
ČASOVÁ ÚSPORA
Důležitým faktorem pro laboratoře je čas. Automatizace analýz s využitím analyzátoru Skalar zkracuje dobu analýzy a zvyšuje prostupnost vzorků. Bezprostřední doba odezvy na detekci změn umožňuje lepší kontrolu výrobního procesu a snížení odpadu.
ÚSPORA NÁKLADŮ
Klíčový aspekt pro kupující. Nízké provozní náklady jsou určujícím faktorem při rozhodování o automatizaci aplikací s ohledem na zvýšení rychlosti a spolehlivosti.
Naše automatizovaná řešení pro analýzu potravin a krmiv
Analyzátory SAN++® Series jsou určeny pro různé aplikace jako je mléko, škroby, obilniny, rýže a maso. Analýzy jsou v souladu se standardními metodami jako EPA, ISO, AOAC, Coresta, EBC, ASBC a mnohé další.

Důležité vlastnosti
- Rychlá prostupnost vzorků, až 140 stanovení za hodinu
- Nabízíme dávkovače se 40 až 800 pozicemi
- Automatická příprava pracovních standardů
Parametry
- Aminokyseliny (celkové)
- Aminodusík (volný)
- Amoniak
- Amyláza
- Kyselina askorbová (Vit. C)
- Kofein
- Vápník
- Chloridy
- Fluoridy
- Hydroxyprolin
- Jód
- Železo
- L-kyselina mléčná / D-kyselina mléčná
- Laktóza
- Dusičnany + Dusitany (Hydrazin red.)
- Dusičnany + Dusitany (Cd. Red.)
- Dusitany
- Fosforečnany
- Draslík
- Bílkoviny
- Riboflavin
- Sodík
- Cukry (celkové / redukované)
- Škroby
- Siřičitany
Tento analyzátor byl speciálně navržen pro komerční laboratoře a výrobce potravin / krmiv, kteří hledají dokonalé řešení pro automatizaci stanovení dusíku / bílkovin ve vzorcích potravin a krmiv.

Důležité vlastnosti
- Analytické stanovení podle Dumase
- Rychlý 5-minutový cyklus
- Navážky vzorků až do 3.0 g
- Random access dávkovač se 100 pozicemi
- Opakovaně použitelné křemenné kelímky, popel vzorků zůstává po každé analýze v kelímku, což zabraňuje hromadění popela ve spalovací zóně a snižují se tak nároky na údržbu
- Unikátní systém vertikálního zavádění vzorků
- Hůře spalitelné vzorky, jako je například maso, mohou být spalovány v různých fázích s odstupňovanou teplotou
- Integrované metody pro spolehlivou analýzu TN/bílkovin podle AACC, AOAC, ASBC, EBC, MEBAK, ICC, ISO, GB, LFGB, NYT atd.
Aplikace
- Obilniny
- Mléčné produkty
- Škroby
- Obilné produkty
- Maso
- Krmiva
- Rýže
- Slad a mladina