行业
食品和饲料的分析
出于多种原因对食品和饲料产品进行分析，例如监控产品质量、保证食品安全和遵守国际法规。
质量保证
食品生产商必须确保生产安全和高质量的产品。为此，他们需依靠精确分析仪进行分析。我们为食品和饲料分析提供一系列全面的分析方法。根据AACC、AOAC、ASBC、EBC、MEBAK、ICC、EPA、ISO、Coresta、GB、LFGB、NYT等进行可靠的常规分析。
准确的结果
在客户现场安装之前，分析仪会根据客户的标准进行全面测试和设置，以获得最佳状态和准确的分析结果。 此外，Skalar 的应用实验室与客户密切合作，全力支持特定样品的新应用开发。
时间效率
对实验室来说，分析时间是一个重要因素。使用Skalar分析仪器自动化分析可以缩短分析时间，增加样品数量。检测到变化后的响应时间更加及时，这确保了对生产过程的更好控制和减少浪费。
成本效益
对于购买者来说，一个关键的因素是降低运营成本，这简化了自动化应用的选择，另一方面测试速度和可靠性也得到了提高。
食品和饲料分析的自动化解决方案
SAN++® Series 分析仪能够分析各种食品，例如牛奶、淀粉、谷物、大米和肉类。符合 EPA、ISO、AOAC、Coresta、EBC、ASBC 等标准的分析方法。
特点
- 分析速度快，每小时分析多达 140 个测试
- 可提供40至800个样品位的自动进样器
- 自动制备工作标准系列
分析指标
- 总氨基酸
- 游离氨基氮
- 氨
- 淀粉酶
- 抗坏血酸（维生素 C）
- 咖啡因
- 钙
- 氯化物
- 氟化物
- 羟脯氨酸
- 碘
- 铁
- L-乳酸/D-乳酸
- 乳糖
- 硝酸盐+亚硝酸盐（硫酸肼法）
- 硝酸盐+亚硝酸盐（镉柱法）
- 亚硝酸盐
- 磷酸盐
- 钾
- 蛋白质
- 核黄素
- 钠
- 总糖/总还原糖
- 淀粉
- 亚硫酸盐
该分析仪专为商业实验室和食品/饲料生产商设计，这些实验室和生产商正在寻找食品和饲料样品中自动氮/蛋白质分析的完美解决方案。
特点
- 根据杜马斯技术进行分析
- 5分钟的快速测定时间
- 样品重量高达 3.0 g
- 100 位随机自动进样器
- 可重复使用的坩埚，每次分析后样品灰留在坩埚中带出燃烧炉外部，避免样品灰残留在燃烧区，从而减少了维护
- 独特的垂直进样系统
- 复杂的样品，例如肉类，可以通过灵活的升温系统在不同阶段加热分析
- 根据 AACC、AOAC、ASBC、EBC、MEBAK、ICC、ISO、GB、LFGB、NYT 等规范进行可靠的总氮/蛋白质的分析。
应用
- 谷物
- 乳制品
- 淀粉
- 粮食产品
- 肉
- 动物饲料
- 大米
- 麦芽和麦芽汁
